logo Da Francesco
+39 06 686 4009
info@dafrancesco.it
Piazza del Fico, 29, 00186 Roma
logo Da Francesco Su
+39 06 8772 5655
Via del Corallo, 3, 00186 Roma
Search

Da Francesco a Piazza der fico Roma a

OSTERIA DA FRANCESCO

Qui il concetto di Tradizione si realizza in un’atmosfera conviviale e familiare.

La cucina si basa su prodotti del territorio, provenienti anche da piccoli artigiani,                frutto di un’attenta ricerca il cui fine ultimo è sempre la qualità e la genuinità dei sapori di un tempo.

Il mercato e le stagioni sono il filo conduttore per assaggiare i grandi classici della cucina romana tradizionale.

OSTERIA DA FRANCESCO

Qui il concetto di Tradizione si realizza in un’atmosfera conviviale e familiare.

La cucina si basa su prodotti del territorio, provenienti anche da piccoli artigiani, frutto di un’attenta ricerca il cui fine ultimo è sempre la qualità e la genuinità dei sapori di un tempo.

Il mercato e le stagioni sono il filo conduttore per assaggiare i grandi classici della cucina romana tradizionale.

The market and the seasons are the common thread to taste the great classics of the traditional Roman cuisine.

Carbonara Da Francesco
Amatriciana Da Francesco Roma
Prosciutto Crudo di Parma Sant'Ilario
18,00
Sua Maestà Joselito Gran Reserva
24,00
Caprese con Mozzarella di bufala DOP Caseifico Barlotti
10,00
Burrata di Andria e Ciliegino Semisecco De Carlo
12,00
Mozzarella di Bufala DOP Caseifico Barlotti
6,00
Melanzana alla Parmigiana
12,00
Tartare di Manzo con Uovo di Arianna Bio, Tartufo Nero di Norcia e Parmigiano Reggiano 30 mesi
24,00
Crudo, Carpacci e Tartare di Pesce locale
30,00
Insalata di Polpo con verdure Stagionali
14,00
Mezze Maniche Pastificio Mancini alla Carbonara
12,00
Spaghetti Pastificio Mancini all'Amatriciana
12,00
Spaghetti Pastifico Mancini Ajo, Ojo e Peperoncino
10,00
Spaghetti Pastifico Mancini Cacio e Pepe
10,00
Rigatoni alla Gricia
12,00
Rigatoni alla Gricia con Tartufo Nero di Norcia
20,00
Tortelli alla Carbonara con Tartufo
20,00
Spaghetti Pastifico Mancini Burro d'Isigny a Alici del Mar Cantabrico Codesta
18,00
Spaghetti Pastificio Mancini con Vongole Veraci
16,00
Animelle Glassate con Frigitelli Saltati
18,00
Saltimbocca
16,00
Abbacchio alla Scottadito
16,00
Costata di Manzo Selezione Angelo Feroci
28,00
Fiorentina Selezione Angelo Feroci
6,00/hg
Tagliata di Manzo Selezione Angelo Feroci con Rucola e Scaglie di Parmigiano 30 mesi
24,00
Filetto di Manzo Selezione Angelo Feroci ai Ferri
24,00
Frittura di Calamari e Gamberi Biondi
20,00
Polpo Rosticciato con Salsa verde al Rafano
20,00
Pescato del Giorno
9,00/hg
Crostacei
16,00/hg
Patate al Forno
5,00
Cicoria Aglio, Olio e Peperoncino
5,00
Insalata Mista
5,00
Verdure Grigliate
8,00
Friggitelli
6,00
Burrata di Andria, Alici del Mar Cantabrico e Pomodorini Semi-dry “De Carlo”
7,00
Lardo di Colonnata e Miele al Rosmarino
7,00
Tartufo Nero di Norcia
8,00
Blu e Pera
7,00
Pomodorini del Piennolo, Olive Leccino e Alici del Mar Cantabrico
8,00
Polpo e Pecorino De Roma
9,00
Crema di Parmigiano, Baccalà, Pomodorini Confit e Aceto Balsamico “Giusti”
10,00
Bufala e Tartufo Nero Fresco
20,00
Asparagi Selvatici, Uovo di “Paolo Parisi” alla Bismark e Scaglie di Parmigiano Reggiano 30 Mese
16,00

(stagionale)

Mortadella di Correggio IGP e Pistacchio di Bronte
16,00
Prosciutto Iberico di Bellota
20,00
Bufala e Pachino
12,00
Bresaola della Valtellina IGP e Rughetta
14,00
Mozzarella e Prosciutto di Norcia IGP
10,00
Fiori di Zucca e Alici
12,00

(stagionale)

Quattro Formaggi
10,00
Gorgonzola e Radicchio
12,00
Cicoria e Salsiccia
14,00
Margherita
9,00
Margherita con Bufala
10,00
Margherita con Prosciutto
12,00
Napoli
10,00
Funghi
10,00
Funghi e Prosciutto
12,00
Funghi e Salsiccia
14,00
Capricciosa
14,00
Focaccia
3,00
Focaccia al Lardo di Colonnata
10,00
Focaccia della Casa
12,00
Focaccia con Burrata di Andria “La Mugella” e Pomodorini Semisecchi “De Carlo” e Basilico € 12,00
12,00
Tiramisù
6,00
Tiramisù al Pistacchio di Bronte
7,00
Profitterol
8,00
Pasticceria Secca
6,00
Millefoglie
8,00
Zuccotto ai frutti di Bosco
7,00
Dolce del Giorno
6,00
Frutta di Stagione
6,00

Prenota il tuo tavolo

Prenota il tuo tavolo